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发布时间:2018-11-09 07:20 来源:未知 编辑:admin

  原题目:大厨进家蒜苔比目鱼 肉汁素鸡

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  1、蒜苔切成丁,蒜瓣拍碎,再切一些葱白。

  2、在鱼上划刀,摆点葱,多放点海神葱姜料酒。

  3、肉切成肉丁。倒入料酒、生抽、老抽、淀粉上浆。

  4、锅中倒入油,插手辣椒、蒜瓣、葱、豆瓣酱爆香。

  5、加水。插手糖、澳门新葡京娱乐老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、醋烧制底汤。

  6、插手鱼,大火收汁,比目鱼就能够盛盘了。

  7、再炒一个浇头。锅中热油,倒入肉和蒜苔,加些许生抽翻炒。

  8、将浇头浇在鱼上即可。

  1、素鸡厚切,香菇打花刀,里脊肉切丁,大葱改刀,易发彩票生姜切片。

  2、锅中热油,高油温炸素鸡和香菇,炸至概况金黄捞出备用。

  3、放入里脊肉、葱、姜炸干,捞出备用。

  4、煸炒香料,加点开水,倒入葱姜和里脊肉,倒入适量老抽、五香粉、盐、生抽、蚝油,调卤汁。

  5、万家彩票平台首页倒入素鸡和香菇,中小火焖煮15分钟,素鸡和香菇都接收了卤汁的味道后,就能够上桌了。

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