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发布时间:2018-11-09 17:28 来源:未知 编辑:admin

  食材:烤麸,香菇,竹笋,魔芋粉丝(或者通俗耐煮的红薯粉丝),胡萝卜,金针菇,素鸡 (或豆腐皮),夹杂蔬菜

  汤料:芋头,黄豆芽,香菇,酱油1汤匙,醋2茶匙,糖3汤匙

  做法:1、用黄豆芽和香菇加水熬制素高汤,至多要30-40分钟,然后过滤,清汤加盐和味素(可选)调味,留用。

  2、菲乐国际将切成麻将块的芋头过油炸一下,以连结外硬内软,然后把烤麸也过一下油,待用。

  3、亿游彩票娱乐平台深碗(也能够用沙锅)内铺上炸过的芋头,再将所有主料一次摆放成型,能够多铺一次主料。

  4、向碗内注入素高汤,直至方才没过主料。

  5、上笼屉大火至上气后转中小火,连结上气形态蒸一个小时,使所有材料都入味,关火。

  6、炒锅内加少许素油,翻炒夹杂蔬菜,用薄盐调味、勾芡,浇在成菜上即可。

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